Este sábado se realizará el concurso de comidas típicas “Sabores de Berisso”

La Municipalidad de Berisso informa a la comunidad que este sábado 13 de septiembre, desde las 13:00 horas, se llevará a cabo el concurso de comidas típicas “Sabores de Berisso”, en el Club de Abuelos ubicado en calle 161 entre 14 y 15.

Durante la jornada, los y las participantes presentarán sus recetas, cada una cargada de tradición e historia familiar. El certamen premiará a los tres mejores platos, mientras que todos los concursantes recibirán diplomas en reconocimiento a su participación.

Cabe destacar que esta iniciativa tiene como objetivo rescatar y difundir la riqueza gastronómica de las colectividades que dieron origen a la identidad berissense. El concurso nació como continuidad de la propuesta literaria homónima, plasmada en un libro de Stella Loholaberry y Antonio Ortiz, que recopila recetas típicas de diferentes países y familias de la ciudad.

De esta manera, “Sabores de Berisso” busca convertirse en un espacio de encuentro, memoria y cultura a través de la cocina, poniendo en valor la herencia inmigrante que caracteriza a Berisso.