Juan Manuel Herrera, el pastelero de Berisso nominado al Martín Fierro de Cable

El talento de Berisso vuelve a tener presencia en una importante distinción de la televisión argentina. Juan Manuel Herrera Olukian, conocido popularmente como Juanma Herrera, fue nominado a los Premios Martín Fierro de Cable 2026 por su programa gastronómico Maestros de la Medialuna.

El ciclo, que se emite por la señal El Gourmet, competirá en la categoría Culinario, una de las ternas que reconocen las producciones vinculadas con la gastronomía en la televisión.

La nominación fue recibida con mucha emoción por el pastelero, quien compartió un mensaje en sus redes sociales en el que destacó el esfuerzo realizado a lo largo de su carrera.

“Después de muchos años de trabajo y de nunca agachar la cabeza, hoy me llega este mimo al corazón”, expresó Herrera, quien también hizo hincapié en el orgullo de representar a un producto tan característico de los argentinos como las medialunas.

Además, agradeció a APTRA, a El Gourmet y a los televidentes que acompañan su trabajo, y manifestó su entusiasmo por lo que viene.

Una trayectoria ligada a la panadería y la pastelería

Nacido en Berisso, Juan Manuel Herrera comenzó a formarse en el oficio dentro de la panadería familiar, junto a su padre. Con el paso de los años, amplió sus conocimientos y se especializó en panadería y pastelería, desarrollando una carrera que incluye la docencia, la publicación de libros y la conducción de programas gastronómicos.

Actualmente, además de su trabajo televisivo, lleva adelante su propio emprendimiento, La Bollería de Juan Manuel Herrera, y continúa compartiendo sus conocimientos con nuevos profesionales.

Su nominación al Martín Fierro de Cable se suma a un recorrido profesional en el que la tradición de la panadería argentina ocupa un lugar central.

Cuándo se entregan los Martín Fierro de Cable

La ceremonia de los Premios Martín Fierro de Cable 2026 se realizará el jueves 12 de noviembre en la Ciudad de Buenos Aires.

En la categoría Culinario, Maestros de la Medialuna competirá con Cocina sin Límites, de Salvador Mazzocchi, emitido por Discovery, e Historias Ricas, de Pietro Sorba, de TN.

La nominación de Juanma Herrera representa un motivo de orgullo para Berisso, que tendrá a uno de sus referentes gastronómicos entre los protagonistas de una de las premiaciones más reconocidas de la televisión nacional.